2h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 colher (chá) de tempero em pó para carne
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Farinha de trigo para polvilha
Recheio
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2 abobrinhas grandes raladas no ralo grosso
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1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado
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1 colher (sopa) de tempero em pó para carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em um recipiente, coloque a farinha com a manteiga, o creme de leite, o fermento e o tempero em pó para carne.
- 2
Sove a massa até que fique lisa e não grude nas mãos.
- 3
Deixe descasar por 30 minutos.
- 4
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.
- 5
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro).
- 6
Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
- 7
Recheio:
Coloque em uma tigela a abobrinha com os ovos, o queijo, o creme de leite, a farinha e o pó para carne.
- 8
Despeje sobre a masa pré-assada e leve ao forno (180°) por cerca de 1 hora, ou até dourar.
- 9
Sirva.
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