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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 350 g farinha de trigo
  • 800 g açúcar
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1 litro de leite
  • Caldo de 1 laranja
  • 200 g de açúcar para caramelizar

Modo de Preparo

  1. Colocar em um recipiente os ingredientes secos e misturar com uma colher (nunca no liquidificador).
  2. Acrescentar os ingredientes líquidos, também na colher.
  3. Quando estiver homogêneo, colocar em uma forma de buraco grande, caramelizada com o açúcar.
  4. Assar no forno em banho-maria.

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