Name: Salpicão de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 cenoura grande cozida e picada em cubinhos; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 cebola picada; 1 colher (sopa) de azeite; 4 colheres (sopa) molho de tomate; 1/2 de leite desnatado; 1/2 pote de requeijão; 500 g de peito de frango cozido e desfiado; 100 g de queijo ralado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 cenoura grande cozida e picada em cubinhos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) molho de tomate
1/2 de leite desnatado
1/2 pote de requeijão
500 g de peito de frango cozido e desfiado
100 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola no azeite e junte o molho de tomate.
2
Acrescente o milho, ervilha, a cenoura e o frango e deixe refogando.
3
Acrescente a farinha de trigo para dar liga e o leite e mexa bem para misturar os ingredientes.
4
Adicione o meio pote de requeijão e mexa com cuidado.
5
Passe o conteúdo para um refratário e cubra com o queijo ralado.
6
Leve ao forno médio o tempo suficiente para derreter o queijo.

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