30min
Ingredientes (3 porções)
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300 g moela de frango
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300 g fígado de frango
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300 g cubinhos de presunto
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300 g cubinhos bacon defumado
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Cebola, alho, salsinha, cebolinha e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o pão no forno para assar.
- 2
Reservar.
- 3
Ferventar a moela e o fígado, cortar em cubinhos.
- 4
Refogar bacon, alho a cebola e colocar a moela o figado, presunto, salsinha e cebolinha.
- 5
Deixar com um pouco de caldo e ir esfarelando o pão, mexendo ate deixar uma farofa não muito seca.
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