Name: Bolo de fubá com cravo e canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos inteiros; 8 cravos da índia; 2 e 1/2 copos de leite; 3 copos de fubá; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico; 1 colher de canela em pó; 1 colher de (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa)de margarina; 1 pitada de sal; 1 pitada de erva doce

Ingredientes (12 porções)

1 copo de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
8 cravos da índia
2 e 1/2 copos de leite
3 copos de fubá
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico

Farofa

1 colher de canela em pó
1 colher de (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa)de margarina
1 pitada de sal
1 pitada de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar, o óleo e os cravos por 3 minutos.
2
Acrescente o leite o fubá e bata por mais 3 minutos.
3
Acrescente a erva doce e o pó royal.
4
Farofa:
Misture a canela, o açúcar, a farinha de trigo e a margarina, até obter uma farofa.
5
Coloque a massa em tabuleiro médio, untado e enfarinhado.
6
Salpique a farofa por cima.
7
Leve em forno médio,pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.