1h 30min
Ingredientes (15 porções)
-
350 g de palitos franceses
-
-
1 lata de leite
-
2 colheres rasas (sobremesa) de maizena
-
-
1 coco fresco e ralado
-
-
200 g de passas sem caroço embebidas em rum
-
200 g de cereja ao marrasquino
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o abacaxi em cubinhos e guardar a calda.
- 2
Cortar as cerejas, deixar escorrer.
- 3
Reservar a calda e deixar algumas inteiras pra enfeitar no final.
- 4
Picar as nozes, deixando algumas inteiras para enfeitar no final.
- 5
Fazer um creme com leite, leite condensado e a maizena, no fogo.
- 6
Pegar a calda do abacaxi, o marrasquino e um pouco de rum das passas e molhar os palitos.
- 7
Em um refratário fazer uma camada de palitos franceses, uma de creme, uma de abacaxi,
- 8
passas, nozes picadas, cerejas picadas e cobrir com o chantilly.
- 9
Polvilhar com o coco ralado e enfeitar com as nozes inteiras e cerejas inteiras.
- 10
Levar à geladeira, servir gelado.
Veja também…
Torta gelada de abacaxi
Torta gelada de bis
Torta gelada 3 camadas
Torta gelada de pêssego da Bianca
Torta Gelada de Morango
Torta gelada de morango
Torta gelada de chocolate
Torta gelada de Bis
