45min
Ingredientes (8 porções)
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1 abacaxi grande
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1 lata de creme de leite
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1 caixa de pudim de baunilha
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1 xícara (chá) de açúcar
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500 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar o abacaxi, cortar em bandas retirando a parte dura, cortar em cubos.
- 2
Misturar o pudim de baunilha a 500 ml de água e o açúcar.
- 3
Deixar ferver em fogo brando, mexendo até ganhar consistência, como mingau.
- 4
Misturar em uma tigela o abacaxi picado, mingau de baunilha, creme de leite.
- 5
Deixar esfriar por 15 minutos e levar à geladeira por 20 minutos.
- 6
Servir gelado como sobremesa.


