40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de canjica (milho branco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho em água fria durante oito horas no mínimo.
- 2
Escorra.
- 3
Em uma panela, coloque a canjica, a água e cozinhe até ficar macia.
- 4
Acrescente o leite, o açúcar e o leite de coco e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo brando.
- 5
Distribua a canjica em cumbucas individuais e salpique o chocolate picado por cima.
- 6
Sirva em seguida.
