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C
Por Carolina Custodio

Ingredientes (1 porção)

  • 6 colheres (sopa) de arroz cozido (sobras)
  • 4 colheres (sopa) de feijão cozido (sobras)
  • 3 fatias queijo tipo mussarela picado
  • tomate1 tomate picado
  • salsaSalsinha picada
  • cebola1/2 cebola picada
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • 1 dente pequeno de alho picado
  • azeite1 colher (sobremesa) de azeite
  • 2 fatias de pimentão verde sem sementes
  • 1 fatia de pimentão vermelho sem sementes
  • 1 colher (sopa) de catchup picante

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o azeite.

  2. 2

    Frite a cebola, o alho, o tomate os pimentões e o orégano.

  3. 3

    Coloque o arroz e o feijão em uma panela anti-aderente com fogo baixo.

  4. 4

    Mexa.

  5. 5

    Coloque o queijo.

  6. 6

    Espere até derreter.

  7. 7

    Coloque a colher de catchup e mexa, até obter uma massa.

  8. 8

    Levar ao prato e salpicar a salsinha.

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