15min
Ingredientes (1 porção)
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6 colheres (sopa) de arroz cozido (sobras)
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4 colheres (sopa) de feijão cozido (sobras)
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3 fatias queijo tipo mussarela picado
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1 tomate picado
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Salsinha picada
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1/2 cebola picada
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1 pitada de orégano
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1 dente pequeno de alho picado
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1 colher (sobremesa) de azeite
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2 fatias de pimentão verde sem sementes
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1 fatia de pimentão vermelho sem sementes
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1 colher (sopa) de catchup picante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite.
- 2
Frite a cebola, o alho, o tomate os pimentões e o orégano.
- 3
Coloque o arroz e o feijão em uma panela anti-aderente com fogo baixo.
- 4
Mexa.
- 5
Coloque o queijo.
- 6
Espere até derreter.
- 7
Coloque a colher de catchup e mexa, até obter uma massa.
- 8
Levar ao prato e salpicar a salsinha.