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Torta alemã
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Por Larisssa

Ingredientes (12 porções)

  • 600 g de nata ou 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de manteiga Batavo
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar250 g de açúcar
  • biscoito maisena2 pacotes de bolacha maizena
  • Vinho branco ou conhaque

Cobertura

  • achocolatado8 colheres (sopa) de nescau.
  • leite2 xícaras de leite
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar.

  2. 2

    Adicione a nata ou o creme de leite e apenas misture.

  3. 3

    Forre o fundo e laterais de uma forma com as bolachas umedecidas.

  4. 4

    Coloque a metade do creme.

  5. 5

    Nova camada de biscoitos, o restante do creme e termine com bolacha.

  6. 6

    Leve ao congelador de um dia para o outro.

  7. 7

    Tire da forma e cubra com calda de chocolate bem quente.

  8. 8

    Volte à geladeira.

  9. 9

    Cobertura:

    Levar os ingredientes ao fogo, até engrossar (demora um pouco).

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