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Quiche de champignon com bacon

2 5.0
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  • Imagem enviada por Adriana Carioni
  • Imagem enviada por Taty Emily
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 200 g de bacon em cubinhos
  • 300 g de champignon em cubinhos
  • 1 cebola grande em cubinhos
  • 3 ovos
  • 150 g de queijo ralado
  • 2 colheres de creme de leite sem o soro
  • 1 massa folheada comprada pronta

Modo de Preparo

  1. Misture o champignom, o bacon e a cebola e leve ao fogo para retirar a água do champignon. Abra a massa em um pirex.
  2. Coloque esta mistura à parte.
  3. Bata as claras em neve, junte as gemas, desligue a batedeira misture levemente o creme de leite.
  4. Coloque por cima da mistura.
  5. Cubra com o queijo ralado leve ao forno quente por 30 minutos, ou até que doure.
  6. Sirva com uma boa salada.

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Comentários

  • Muito bom!! Bem leve!! Ja fiz varias vezes, a receita entrou para o cardapio!!

  • uma delicia, fiz p meu marido!

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