Quiche de champignon com bacon

Foto: Adriana Carioni
Foto: Taty Emily

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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Comentários 2

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Juracy maria da silva Membro desde 2007

Ingredientes

200 g de bacon em cubinhos
300 g de champignon em cubinhos
1 cebola grande em cubinhos
3 ovos
150 g de queijo ralado
2 colheres de creme de leite sem o soro
1 massa folheada comprada pronta

Modo de Preparo

Misture o champignom, o bacon e a cebola e leve ao fogo para retirar a água do champignon. Abra a massa em um pirex.
Coloque esta mistura à parte.
Bata as claras em neve, junte as gemas, desligue a batedeira misture levemente o creme de leite.
Coloque por cima da mistura.
Cubra com o queijo ralado leve ao forno quente por 30 minutos, ou até que doure.
Sirva com uma boa salada.

PELA WEB

Comentários

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Lane Borges
em 21/07/14

Muito bom!! Bem leve!! Ja fiz varias vezes, a receita entrou para o cardapio!!
erika dos santos...
em 17/01/13

uma delicia, fiz p meu marido!

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