Name: Maionese de atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de atum; 1 cebola pequena picada bem fininho; 1 talo de salsão picado bem fininho; 1/2 maçã picada; 1 colher de sopa de maionese; 1 colher de café de mostarda; Sal e pimenta a gosto; 1 pitada de açúcar

Maionese de atum

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Por Elaini Yano

Ingredientes (4 porções)

1 lata de atum
1 cebola pequena picada bem fininho
1 talo de salsão picado bem fininho
1/2 maçã picada
1 colher de sopa de maionese
1 colher de café de mostarda
Sal e pimenta a gosto
1 pitada de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Escorra o atum e desfie.
2
Misture com a cebola picada, o salsão e a maçã.
3
Faça um molho com a maionese, a mostarda, sal, pimenta e a pitadinha de açúcar.
4
Misture bem e junte ao atum.
5
Deixe tomar gosto durante umas 2 horas.
6
Eu aconselho que esta maionese de atum seja servida de duas formas: em alguma refeição sobre folhas de alface ou como canapés para "rodar" em bandejas e servir as visitas! Caso escolha servir em canapés, enfeite com 1/4 de tomate cereja. Experimente!.