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Sorvete de suspiro do Sasa
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S
Por Salvador Aversano

Ingredientes (10 porções)

  • suspiro400 g de suspiro
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) do chocolate do padre
  • 1 xícara (chá) de castanhas do pará picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebre um pouco o suspiro até que fique em pedaços não muito pequenos.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Coloque o creme de leite com soro em uma tijela, adicione o chocolate e misture com uma colher, até obter uma mistura homogênea.

  4. 4

    Misture o suspiro sem quebra-lo, mas de forma que o chocolate os envolva totalmente.

  5. 5

    Coloque um pouco de castanha de caju e mexa novamente.

  6. 6

    Coloque em uma forma refratária retangular e cubra com o resto da castanha de caju.

  7. 7

    Leve ao freezer até endurecer (deve ser feito de um dia para o outro).

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