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Sorvete de suspiro do Sasa

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 400 g de suspiro
  • 2 latas de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) do chocolate do padre
  • 1 xícara (chá) de castanhas do pará picadas

Modo de Preparo

  1. Quebre um pouco o suspiro até que fique em pedaços não muito pequenos.
  2. Reserve.
  3. Coloque o creme de leite com soro em uma tijela, adicione o chocolate e misture com uma colher, até obter uma mistura homogênea.
  4. Misture o suspiro sem quebra-lo, mas de forma que o chocolate os envolva totalmente.
  5. Coloque um pouco de castanha de caju e mexa novamente.
  6. Coloque em uma forma refratária retangular e cubra com o resto da castanha de caju.
  7. Leve ao freezer até endurecer (deve ser feito de um dia para o outro).

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