Name: Bolo de chocolate especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 pacote de manteiga; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha; 1 maçã sem casca ralada; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento

Imprimir

Por Letícia Fagnani

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 pacote de manteiga
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha
1 maçã sem casca ralada
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Separe a clara da gema.
2
Bata a clara em neve e reserve.
3
Bata a gema com açúcar e manteiga.
4
Acrescentar farinha e o leite à massa.
5
Depois coloque o chocolate.
6
Adicionar à massa a maçã, o fermento e a clara (misture a clara de um modo envolvente para garantir que o bolo fique macio).
7
Coloque para assar no forno médio, pré-aquecido e aumente a temperatura a 200°.
8
Asse por cerca de 30 minutos.