1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de chocolate em pó
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1 copo de leite morno
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4 ovos
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2 colheres cheias de fermento
Recheio e cobertura
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2 latas de creme de leite
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2 latas de leite moça
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1 caixinha de chocolate do padre
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1 pacote de granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata claras em neve, reserve.
- 2
Bata na batedeira os outros ingredientes, exceto a farinha e o fermento.
- 3
Em seguida junte as claras em neve com os ingredientes batidos.
- 4
Por último coloque a farinha.
- 5
Se achar necessário, coloque mais um pouquinho de farinha e bata, depois o fermento.
- 6
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- 7
Cobertura e recheio:
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, até ficar no ponto de brigadeiro.
- 8
Deixe o bolo e o creme esfriarem.
- 9
Recheie e coloque a cobertura com o mesmo creme.
- 10
Se quiser coloque granulado.
- 11
Leva à geladeira por aproximadamente 2 horas.