Name: Bolinho de arroz incrementado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 xícaras de sobras de arroz; 100 g de queijo ralado; 3 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1/2 copo de leite; 1 cenoura ralada ou talos de agrião picados; 1/2 pimentão picado; 1/2 cebola picada; 2 colheres de coentro e cebolinha picados; Orégano e sal a gosto; 1 saquinho de sazón verde

Ingredientes (40 porções)

3 xícaras de sobras de arroz
100 g de queijo ralado
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1/2 copo de leite
1 cenoura ralada ou talos de agrião picados
1/2 pimentão picado
1/2 cebola picada
2 colheres de coentro e cebolinha picados
Orégano e sal a gosto
1 saquinho de sazón verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o arroz em uma tigela, junte o queijo ralado, ovo, orégano, sazón e deixe descansando.
2
Rale a cenoura e junte ao arroz.
3
Coloque o restante dos ingredientes e espere 3 minutos.
4
Para enrolar passe de uma colher pra outra e já coloque no óleo quente.