1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 pacote de bolacha maizena (qualquer marca)
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3 colheres (sopa) de margarina
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50 ml de água
Recheio
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1 lata de leite moça
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2 medidas da lata de leite
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2 gemas passadas na peneira
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 caixa de morangos
Cobertura
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1 xícara (chá) de água
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1 xícara (café) de água
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1 colher (sobremesa) de amido de milho
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1 colher (chá) de essência de morango
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1 colher (chá) de corante alimentício vermelho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata a bolacha no liquidificador com a margarina e a água.
- 2
Coloque em uma assadeira de aro removível.
- 3
Espalhe a massa na assadeira, em todas as bordas e no fundo.
- 4
Fure a massa a cada 2 cm com um garfo, inclusive as laterais
- 5
Coloque no forno por aproximadamente 15 minutos.
- 6
Reserve.
- 7
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio sem os morangos.
- 8
Leve ao fogo sem parar de mexer, até engrossar e formar um creme (se não estiver um creme grosso, a torta não dará certo).
- 9
Coloque o creme sobre a massa assada.
- 10
Coloque sobre o creme os morangos cortados ao meio.
- 11
Cobertura:
Misture tudo e leve ao fogo até formar uma calda.
- 12
Coloque sobre os morangos.
