Name: Arroz doce cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz; 3 xícaras de água; Cascas de 1 limão (pode ser pedaços de cascas ou ralada); 4 cravos; 2 pauzinhos de canela; 1 pitada de sal; 1 litro de leite; 1/2 kg de açúcar; 3 colheres (sopa) de leite em pó; Canela em pó para polvilhar em cima

Ingredientes (4 porções)

1 xícara de arroz
3 xícaras de água
Cascas de 1 limão (pode ser pedaços de cascas ou ralada)
4 cravos
2 pauzinhos de canela
1 pitada de sal
1 litro de leite
1/2 kg de açúcar
3 colheres (sopa) de leite em pó
Canela em pó para polvilhar em cima

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o arroz com a água, as cascas de limões, os cravos, as canelas e o sal.
2
Acrescente o leite fervido e o açúcar e cozinhe por mais 5 minutos.
3
Aos poucos, coloque o leite em pó.
4
Depois de dissolvido o leite em pó, desligue, coloque em uma tigela e jogue a canela em pó por cima.