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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 ml de suco de tangerina
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 claras batidas em neve

Modo de Preparo

  1. Adoce o suco com 2 colheres (sopa) de açúcar.
  2. Dilua a gelatina conforme as instruções da embalagem, em banho-maria.
  3. Misture a gelatina com o suco e leve à geladeira por 1 hora.
  4. A seguir, acrescente o creme de leite e mexa bem, incorpore a esse creme as claras em neve com o açúcar.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  6. Sirva em taças.

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