Bolo gelado crocante

Misture o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena e leve para cozinhar até engrossar.

Reserve e após esfriar coloque o creme de leite sem soro.

À parte faça uma farofa com o trigo, açúcar, margarina, fermento e a canela, amassando com a ponta dos dedos.

Coloque em uma forma untada uma camada de farofa, o creme todo e por cima o restante da farofa.

Se preferir coloque raspas de casca de limão.

Levar para assar em forno médio por 20 minutos, ou até dourar.

Sirva gelado.