Name: Bolo delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite fervido; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de coco; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite fervido
1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura

1 xícara (chá) de coco
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador os ovos, bata um pouco.
2
Acrescente o açúcar e a água e bata mais um pouco.
3
Passe essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando bem, em seguida coloque o fermento e misture delicadamente.
4
Por último coloque o leite fervido misturando bem a massa.
5
Colocar em assadeira pequena, untada e enfarinhada.
6
Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
7
Leve ao forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
8
Depois do bolo assado e ainda quente, fure todo o bolo com uma faca e jogue a cobertura por cima.