30min
Ingredientes (10 porções)
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1 caixinha de gelatina de qualquer sabor (de preferência cores vermelhas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no fogo o leite, o leite condensado, o amido de milho e a gema, cozinhe até ficar um creme grosso.
- 2
Deixe esfriar e coloque em uma tigela funda.
- 3
Reserve.
- 4
Prepare a gelatina com 250 ml de água fervendo, reserve.
- 5
Bata as claras em neve firme, coloque o açúcar e acrescente a gelatina.
- 6
Jogue por cima do creme.
- 7
A gelatina irá para baixo e as claras ficarão em cima.
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