Frango escabelado

Cozinhe os peitos de frango com água e sal, após cozido, desfie.

Refogue com a margarina, a cebola, o alho e o caldo de galinha.

Utilize um pouco da água do cozimento, para não deixar a receita muito seca.

Após, coloque o frango em um refratário e misture com o requeijão.

Cubra com queijo ralado ou fatiado e leve ao forno até derreter o queijo.

Retire do forno e finalize com batata palha.