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Torta de atum
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M
Por Maria de Fatima Carneiro Gastao Pires

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • leite2 e 1/2 copos (americano) de leite
  • óleo1 e 1/2 copos (americano) de óleo
  • ovo3 ovos inteiros
  • sal1/2 colher (sopa) de sal
  • farinha de trigo2 copos de trigo
  • queijo ralado2 copos de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • peixe atum2 latas de atum
  • cebola1 cebola picada
  • tomate1 tomate picado
  • salsa1 colher (sopa) de salsa picada
  • milho1/2 lata de milho escorrida
  • ervilha1/2 lata de ervilha escorrida
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve.

  2. 2

    Recheio:

    Misture todos os ingredientes.

  3. 3

    Unte uma assadeira média com margarina e trigo.

  4. 4

    Coloque a metade da massa, espalhe o recheio e cubra com a outra metade da massa.

  5. 5

    Polvilhe queijo ralado por cima.

  6. 6

    Leve para assar em um forno baixo, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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