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Macarrão à carne seca
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D
Por DEBORA E CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

  • 500 g macarrão parafuso ou penne
  • 500 g carne seca picada
  • manteiga100 g manteiga
  • farinha de trigoFarinha de trigo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire o sal da carne seca e frite.

  2. 2

    No óleo da panela com a carne seca coloque a manteiga e, aos poucos, a farinha, até obter um molho grosso com a carne dentro.

  3. 3

    Cozinhe o macarrão e adicione a carne com o molho por cima.

  4. 4

    Enfeite com manjericão.

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