10min
Ingredientes (10 porções)
2 pacotes de bolacha maizena- 200 g de manteiga sem sa l(1 pacote)
4 gemas 200 g de nozes moídas 2 xícaras (chá) de açúcar 2 latas de creme de leite sem soro 1 pitada de sal- 100 g de damasco (deixar de molho e depois fazer uma geléia)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Não se bate em batedeira.
- 2
Misture bem o açúcar, a manteiga e as gemas (bater até ficar esbranquiçada e criar bolhas).
- 3
Junte o creme de leite, as nozes e o sal.
- 4
Arrume a massa em um pirex, alternando em camadas de creme e bolacha.
- 5
Deixe fora da geladeira uma noite para amolecer a bolacha.
- 6
No dia seguinte cubra o bolo com a geléia de damasco e leve à geladeira.