Name: Bolo de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de milho verde (escorrido); 1/2 copo de óleo; 1 copo de açúcar; 3 ovos; 1 copo de milharina; 2 colheres de fubá (bem cheias); 1 colher de fermento em pó; 1/3 de copo de leite

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Por Raquel Frank

Ingredientes (15 porções)

1 copo de milho verde (escorrido)
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
3 ovos
1 copo de milharina
2 colheres de fubá (bem cheias)
1 colher de fermento em pó
1/3 de copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater tudo no liquidificador na seguinte ordem: o milho, o óleo, o açúcar e os ovos.
2
Bata por alguns minutos e acrescente a milharina, o fubá e o fermento em pó, em seguida o leite.
3
Unte uma forma e coloque a massa.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.