Name: Refogado gostoso de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 espigas de milho; 1 colher (sopa) de margarina; 1 dente de alho amassado; 1 cebola pequena ralada; 1 caldo de galinha; Ajinomoto a gosto; 1 envelope de sazón amarelo; Cheiro verde e cebolinha a gosto; 1 copo de água

@ Jaqueline Britto

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Por Rafaele

Ingredientes (5 porções)

4 espigas de milho
1 colher (sopa) de margarina
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 caldo de galinha
Ajinomoto a gosto
1 envelope de sazón amarelo
Cheiro verde e cebolinha a gosto
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Com uma faca retire os grãos de milho da espiga, lave e retire todo cabelinho.
2
Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a cebola e o alho deixe fritar bem sem deixar queimar.
3
Coloque o milho debulhado na panela e mexa bem, acrescente o caldo de galinha o ajinomoto e o sazón.
4
Por ultimo coloque o cheiro verde e a cebolinha, mexa mais um pouco e acrescente a água.
5
Tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos, sempre dando uma olhada para ver como estar o milho, se necessário acrescente um pouco mais de agua.
6
Desligue o fogo e sirva.

Informações adicionais

Este refogado pode acompanhar um arroz branco com uma carne branca, ou com pão.