Name: Frango delicioso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de pedaços de frango (sobrecoxas); 3 colheres (sopa) de cebola ralada; Sal a gosto; Pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de maizena; 2 xícaras (chá) de leite; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Ingredientes (4 porções)

1 kg de pedaços de frango (sobrecoxas)
3 colheres (sopa) de cebola ralada
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Recheio

2 colheres (sopa) de maizena
2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Tempere os pedaços de frango com a cebola, sal e pimenta-do-reino.
2
Deixe nesse tempero durante ½ hora.
3
Enxugue e frite em óleo quente.
4
Arrume em uma forma refrataria, colocando por cima pedacinhos de margarina e reserve.
5
Dissolva a maizena no leite e junte o sal e a pimenta.
6
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até ferver.
7
Misture o queijo ralado.
8
Mexa e despeje sobre os pedaços de frango reservados.
9
Leve ao forno moderado, até dourar.

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