Name: Torta de banana
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 150 g de manteiga; 24 bananas prata fritas; 1/2 xícara de açúcar misturada com 2 colheres (sopa) de canela em pó

Ingredientes (20 porções)

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
150 g de manteiga

Recheio

24 bananas prata fritas
1/2 xícara de açúcar misturada com 2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture tudo formando uma massa homogênea.
2
Abra em um refratário metade da massa (como se fosse empadão).
3
Frite as bananas e coloque por cima até cobrir toda massa.
4
Polvilhe açúcar com canela.
5
Com a massa restante faça cobrinhas para enfeitar e coloque por cima da banana.
6
Pincela a massa com gema.
7
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.