1h
Ingredientes (21 porções)
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500 g de farinha de trigo
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1 colher (chá) de sal
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2 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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3 gemas de ovos
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1 tablete de fermento biológico fresco
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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1 copo de leite (200 ml)
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Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a farinha, sal, açúcar, margarina, gemas, a essência de baunilha e o fermento.
- 2
Adicionar o leite e misturar a massa até formar uma massa homogênea.
- 3
Depois misturado tudo sovar a massa durante 10 minutos.
- 4
Cortar a massa em pedacinhos iguais e bolear.
- 5
Colocar em uma forma retangular grande untada com óleo (molhar um guardanapo em óleo e untar a forma).
- 6
Deixar crescer até dobrar de volume.
- 7
Pré-aquecer o forno e assar os pãezinhos durante 10 ou 15 minutos.
- 8
Não deixar o pão corar muito.
- 9
A massa ficará mais macia.
- 10
Depois de assado pincelar os pãezinhos ainda quente, com margarina e polvilhar com queijo parmesão ralado (use uma peneira para polvilhar melhor o queijo).
















