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Macarrão ao molho de creme de leite
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Por MARINA MOUTINHO ALMEIDA

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão500 g de macarrão cozido al dente

Molho

  • 1 peito de frango temperado cozido e desfiado
  • cebola1 cebola média picadinha
  • 200 g de bacon picadinho e frito (reserve a gordura da fritura)
  • 1 lata de ervilha ou 200 g de ervilha congelada
  • presunto200 g de presunto picado
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano
  • creme de leite2 latas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela em que cozinhou o frango coloque a cebola picadinha e deixe dourar.

  2. 2

    Junte o frango desfiado, o bacon frito, o presunto, a ervilha e o orégano, misture bem e coloque o creme de leite, deixe esquentar bem sem que ferva.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Passe o macarrão na gordura que soltou do bacon ao fritar, coloque em uma travessa e cubra com o molho.

  5. 5

    Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.

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