Name: Torta alemã da Pam
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 250 g de manteiga sem sal; 200 g de açúcar (de preferência refinado); 3 gemas; 2 latas de creme de leite geladas; 1 colher de sopa de essência de baunilia; 1 colher de sopa de leite; 1 colher de sopa licor de chocolate ou essência de baunillha; 2 pacotes de biscoito de maizena maria

Ingredientes (15 porções)

250 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar (de preferência refinado)
3 gemas
2 latas de creme de leite geladas
1 colher de sopa de essência de baunilia
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa licor de chocolate ou essência de baunillha
2 pacotes de biscoito de maizena maria

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme quase branco.
2
Enquanto isso, separe o soro e o creme de leite, reserve (tanto o soro quanto o creme de leite).
3
Junte o creme de leite ao creme de manteiga e mexa bem.
4
Em uma vasilha a parte, mistura o leite, o licor e o soro reservado.
5
Forre o fundo e as laterais de uma forma (de preferência de fundo falso) com papel alumínio.
6
Molhe os biscoitos na mistura do soro e forre o fundo e as laterais da forma.
7
Espalhe parte do creme, coloque outra camada de biscoito, e assim por diante.
8
Termine com uma camada de biscoito.
9
Leve ao freezer de um dia para outro.
10
Desenforme.
11
Para cobrir, faça um brigadeiro mole e despeje sobre a torta.