Name: Pudim de pão da vovó Helena
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pãozinho amanhecido; 6 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó; 1/2 litro de água; 4 ovos; 8 colheres (sopa) de açúcar; Uvas passas ou ameixas secas (opcionais)

Pudim de pão da vovó Helena

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Por Claudia regina

Ingredientes (6 porções)

1 pãozinho amanhecido
6 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
1/2 litro de água
4 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
Uvas passas ou ameixas secas (opcionais)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Amolecer o pãozinho em água e depois espremer bem.
2
Bater junto com todos os outros ingredientes no liquidificador, exceto as uvas.
3
Colocar em forma previamente caramelizada e cozinhar em banho-maria por cerca de 30 minutos.