Name: Bife à milanesa de carne moída
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 cebola bem picadinha; Alho bem picado; Tempero verde a vontade; Sal a gosto; Pimenta; Cominho; 3 ovos; Trigo

Bife à milanesa de carne moída

4 / 5 (17 avaliações)

Ver todos os 11 comentários

Imprimir

Por Adelita

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de carne moída
1 cebola bem picadinha
Alho bem picado
Tempero verde a vontade
Sal a gosto
Pimenta
Cominho
3 ovos
Trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a carne os temperos e 1 ovo.
2
Adicione trigo até desgrudar das mãos.
3
Faça bolinhas e amasse com as mãos para formar bifes.
4
Bata os 2 ovos e passe cada um dos bifes no ovo, depois no trigo e no ovo novamente.
5
Frite normalmente.