Name: Picadinho de carne gelado ao vinagrete
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de filé mignon (ou de sua preferência); 1 tomate cortado em cubinhos; 1 cebola cortada em cubinhos; 2 dentes de alho amassados; Salsa e cebolinha picadas (a gosto); 1/2 xícara de molho shoyu; 2 colheres (sopa) de orégano; Pimenta a gosto; Sal a gosto; 2 colheres de manteiga ou margarina; 1/2 xícara de vinagre; 3 colheres de azeite

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Por Juliana costa

Ingredientes (2 porções)

500 g de filé mignon (ou de sua preferência)
1 tomate cortado em cubinhos
1 cebola cortada em cubinhos
2 dentes de alho amassados
Salsa e cebolinha picadas (a gosto)
1/2 xícara de molho shoyu
2 colheres (sopa) de orégano
Pimenta a gosto
Sal a gosto
2 colheres de manteiga ou margarina
1/2 xícara de vinagre
3 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte a carne em cubinhos pequenos.
2
Frite em uma panela com a manteiga.
3
Quanto estiver quase pronta, coloque o shoyu.
4
Deixe mais 2 minutos, apague e reserve.
5
Quando a carne esfriar, misture todos os outros ingredientes, coloque na geladeira e sirva gelado com torradas e biscoitos.