35min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de camarão limpo 7 barbas
- 500 g de lingüiça em rodelas
- 300 g de champignon cortados ao meio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela colocar o extrato de tomate, o catchup, noz - moscada ralada, sal a gosto e deixar ferver até ficar homogêneo.
- 2
Em outra panela flambar o camarão e o champignon ao conhaque.
- 3
Fritar as fatias de lingüiça até que fiquem douradas.
- 4
Misturar os conteúdos das panelas e deixar ferver em fogo médio.
- 5
Misturar o creme de leite até que fique consistente.
- 6
Para que seu prato fique requintado sirva com arroz à piemontese e batata palha.
