10min
Por Anderson Rodrigues de Carvalho
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de filé de tilápia
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Salsa a gosto picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os filés, e corte-os em tiras não muito finas.
- 2
Tempere com o suco dos limões, o alho e a pimenta-do-reino.
- 3
Deixe por aproximadamente 1 hora no tempero dentro da geladeira.
- 4
Retire da geladeira, passe primeiro as tiras da tilápia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
- 5
Separe em um prato e frite em óleo bem quente.
- 6
Depois de frito coloque a salsa por cima para decorar e dar um sabor a mais.
- 7
Sirva com um molho ou maionese.
