Name: Torta holandesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 gemas (reserve as claras); 2 xícaras de leite; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de 12 g de gelatina em pó incolor; 1 barra de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de biscoitos calipso; 1 pacote de biscoitos maizena

Ingredientes (12 porções)

Creme branco

1 lata de leite condensado
3 gemas (reserve as claras)
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
1 pacote de 12 g de gelatina em pó incolor

Creme preto

1 barra de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Montagem

1 pacote de biscoitos calipso
1 pacote de biscoitos maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme branco:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, até engrossar.
2
Reserve.
3
Em banho-maria, dissolva a gelatina em 6 colheres (sopa) de água e misture delicadamente ao creme.
4
Deixe esfriar.
5
Depois de frio, bata as claras em neve e acrescente o creme de leite e continue batendo até formar um creme liso.
6
Misture delicadamente os 2 cremes.
7
Reserve.
8
Creme preto:
Em banho-maria dissolva o chocolate no creme de leite.
9
Deixe esfriar.
10
Montagem:
Forre o fundo de forma com aro removível com os biscoitos maizena, e as laterais com biscoito calipso.
11
Coloque primeiro o creme claro e depois o creme preto.
12
Leve ao freezer por 30 minutos ou até que esteja durinha.