1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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4 xícaras (chá) de leite
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3 xícaras (chá) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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1/2 xícara (chá) de amido de milho
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 xícara (chá) de fubá
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1 e 1/2 xícaras (chá) de coco fresco ou seco ralado
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1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos com o leite, o açúcar e a margarina.
- 2
Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme.
- 3
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 4
Asse em forno médio, pré - aquecido, por cerca de 1 hora.



