1h 30min
Ingredientes (12 porções)
4 ovos 4 xícaras (chá) de leite 3 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de fubá- 1 e 1/2 xícaras (chá) de coco fresco ou seco ralado
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos com o leite, o açúcar e a margarina.
- 2
Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme.
- 3
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 4
Asse em forno médio, pré - aquecido, por cerca de 1 hora.