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  4. Sequilhos de maracujá

Sequilhos de maracujá

3 5.0
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Preparo
Rendimento 200 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 250 g de manteiga (não use margarina), em temperatura ambiente
  • 150 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 maracujá grande (polpa)
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos, exceto a farinha.
  2. Adicione a manteiga e faça uma farofa.
  3. Adicione os ovos e a polpa do maracujá e amasse bem.
  4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até desprender a massa da vasilha e das mãos.
  5. Cuidado para não deixar a massa muito dura.
  6. Faça bolinhas, coloque na forma e achate com um garfo, dando o formado de bolachas.
  7. Leve ao forno médio (180°), pré - aquecido por 15 minutos.

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Comentários

  • Porque nao posso usar margarina? No lugar da polpa posso usar suco concentrado de maracuja?

    Ícone de resposta

    • Eu usei margarina e ficaram deliciosas. Coloquei 3/4 de xic de suco de maracuja e fechei o ponto da receita com maizena. Fiz os sequilhos com um cortador em fomato de florzinhas,ficaram lindas e saborosas.

  • Ficam otimos. Muito facil e rende. Recomendo.

    Ícone de resposta

  • Posso usar gordura vegetal em vez de manteiga ???

    Ícone de resposta

    • Eu não usaria, vai mudar totalmente o sabor.

  • Uma maravilha de biscoito, delicioso. Os biscoitos derretem na boca. Vale a Pena conferir. Parabéns a autora da receita.

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria Oneide de Oliveira Enes Costa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

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