15min
Por Maria Oneide de Oliveira Enes Costa
Ingredientes (200 porções)
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250 g de manteiga (não use margarina), em temperatura ambiente
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1 maracujá grande (polpa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes secos, exceto a farinha.
- 2
Adicione a manteiga e faça uma farofa.
- 3
Adicione os ovos e a polpa do maracujá e amasse bem.
- 4
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até desprender a massa da vasilha e das mãos.
- 5
Cuidado para não deixar a massa muito dura.
- 6
Faça bolinhas, coloque na forma e achate com um garfo, dando o formado de bolachas.
- 7
Leve ao forno médio (180°), pré - aquecido por 15 minutos.
