Blog TudoGostoso
Blog
  • Receitas favoritas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por LP
  • Imagem enviada por Leonardo Fernandes Vasconcellos
  • Imagem enviada por LP
  • Imagem enviada por SIDCLEIA
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 17

Ingredientes

  • 1 kg de batata baroa
  • 1/2 kg de bacon cortado em cubinhos
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • 1 litro de agua
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1 colher de alho picadinho
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata, bata no liquidificador e deixe esfriando.
  2. Enquanto isso frite o bacon em cubinhos até ficarem crocantes.
  3. Retire o bacon e na gordura que ficou doure o alho.
  4. Acrescente a batata batida, a água e o caldo de carne.
  5. Deixe engrossar até que vire um creme.
  6. Coloque o creme de leite, mexa e vire em uma sopeira.
  7. Despeje o bacon em cima do creme e em seguida coloque o cheiro verde.
  8. Sirva quente, acompanhado por fatias de pão ou torradinhas.

PELA WEB

Comentários

  • Maravilhoso!!

  • Maravilhoso! Iza e Andreia vcs podem colocar as batatas para cozinhar junto com o caldo que preferir, eu usei o caldo de bacon. Depois da batata cozida bata com a água no liqüidificador...

  • Ficou delicioso esse creme, ideal para os dias frios! Bati no liquidificador a batata baroa com um pouco da água do cozimento, deixando na consistência que eu queria e não coloquei o creme de leite! A família aprovou e comeu tudo hehe!

  • Maravilhoso! Tambem usei trocando o bacom por linguiça fina cortada em cubinhos.

  • Essa receita é maravilhosa. Já fiz varias vezes. Utilixei linguiça fina cortada em cubinhos no lugar do bacon e ja fiz substituindo o caldo arrificial por ceboka e alho. Fivou perfeito! Todo mundo pede bis.

  • A batata bate com a água em que foi cozida?

    • Isso...

  • Muito bom uma delicia parabens por estas receitas

  • Precisa descascar a batata baroa?

  • Posso substituir a batata baroa por batata inglesa?

    • Pena ninguém respondeu... Eu tb queriasaber.... leio sempre os comentáriospara tirat dúvidas

    • Sim, pode usar outros tpo de batata gbem ficam mto bom e so provar o tempero antes de finalizar..

  • Fiz hoje adoraram !

Ver mais