Almôndegas ao forno

Name: Almôndegas ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pães amanhecidos amolecidos em leite e espremido; 1 kg de carne moída; 2 ovos; 1 colher de farinha de trigo; 1 tomate picado; 1 cebola pequena picada; Pimentão, cheiro verde, pimenta do reino, alho e sal a gosto; Molho pronto de tomate; Mussarela ralada

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Darlyanne Membro desde 2005

Ingredientes

2 pães amanhecidos amolecidos em leite e espremido
1 kg de carne moída
2 ovos
1 colher de farinha de trigo
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
Pimentão, cheiro verde, pimenta do reino, alho e sal a gosto
Molho pronto de tomate
Mussarela ralada

Modo de Preparo

Misture o pão, os ovos e o trigo.
Reserve.
Em outro vasilhame, tempere a carne com todos os temperos.
Depois misture tudo e faça bolinhas e distribua em um pirex untado.
Cubra com o molho de tomate e salpique a mussarela.
Leve ao forno até que esteja assadas.

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