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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 pães amanhecidos amolecidos em leite e espremido
  • 1 kg de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • Pimentão, cheiro verde, pimenta do reino, alho e sal a gosto
  • Molho pronto de tomate
  • Mussarela ralada

Modo de Preparo

  1. Misture o pão, os ovos e o trigo.
  2. Reserve.
  3. Em outro vasilhame, tempere a carne com todos os temperos.
  4. Depois misture tudo e faça bolinhas e distribua em um pirex untado.
  5. Cubra com o molho de tomate e salpique a mussarela.
  6. Leve ao forno até que esteja assadas.

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Comentários

  • Amo almondegas mas não fazia por fugir da fritura.... adorei!

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