2h
Ingredientes (60 porções)
Massa
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1 copo (americano) de leite morno (200 ml)
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1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
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Recheio
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Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque em um recipiente grande os ovos, a margarina, o açúcar refinado e misture.
- 2
Adicione a farinha, o leite morno, a cachaça, o fermento e o açúcar de baunilha.
- 3
Amasse bem.
- 4
Reserve.
- 5
Recheio:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
- 6
Unte com farinha uma superfície lisa e abra a massa com o rolo.
- 7
Coloque o recheio, como se faz com o pastel, corte com a carretilha ou com a boca de um copo.
- 8
Coloque para cozinhar em uma panela com bastante água fervente, quando subir estará cozido.
- 9
Molho:
Frite o bacon sem óleo, pois ele solta a gordura para a fritura.
- 10
Depois de bem douradinho e crocante, frite a cebola picada e por último misture a nata para dar uma esquentada.
- 11
Desligue e jogue por cima dos pierogues.
- 12
Sirva a seguir.
