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Bolo ladrão
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Bolo ladrão@ Edgard Kuhn
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E
Por Eliana Kiefer Alves

Ingredientes (8 porções)

  • margarina200 g de margarina
  • açúcar1 copo (americano) de açúcar
  • ovo1 ovo
  • leite2 colheres (sopa) de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento para bolo
  • farinha de trigo3 copos (americano) de farinha de trigo
  • 250 g de goiaba derretida ou doce de banana

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um recipiente a margarina, o ovo e o açúcar, misture bem até obter um creme.

  2. 2

    Adicione o leite, o fermento e o trigo e mexa.

  3. 3

    A massa ficará dura, terá que ser esticada na mão.

  4. 4

    Unte o tabuleiro com margarina e trigo e forre - o com uma parte da massa.

  5. 5

    Passe goiabada derretida e faça tirinhas com o restante da massa.

  6. 6

    Coloque as tirinhas na horizontal e na vertical, deixando 2 dedos entre elas.

  7. 7

    Leve ao forno.

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