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Rocambole de goiabada
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Rocambole de goiabada@ Lourdes Luzia
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A
Por Alexandra Bravim Henkert

Ingredientes (8 porções)

  • 1 massa de bolo (festa)

Recheio

  • goiabada1/2 lata de goiabada
  • água1/2 xícara (chá) de água

Cobertura

  • açúcar de confeiteiroAçúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata a massa e leve para assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.

  2. 2

    Quando estiver pronto, vire a massa sobre um pano de prato molhado, torcido e coberto com açúcar.

  3. 3

    Enrole e reserve.

  4. 4

    Leve ao fogo a goiabada com a água até desmanchar e formar um creme.

  5. 5

    Desenrole o rocambole, recheie e enrole novamente.

  6. 6

    Polvilhe o açúcar de confeiteiro e decore a gosto.

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