Name: Bolo de especiarias
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 350 g de açúcar; 4 ovos; 125 g de margarina culinária derretida; 125 g de chocolate meio amargo ralado ou bem picado; 1 colher (café) de cravo em pó; 1 e 1/2 colheres (café) de noz - moscada em pó; 1 e 1/2 colheres (chá) de canela; 1 colher (sopa) cheia de fermento; 320 g de trigo; 250 ml de leite; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 8 colheres (sopa) de açúcar; 8 colheres (sopa) de chocolate em pó; 8 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de margarina culinária

Ingredientes (12 porções)

350 g de açúcar
4 ovos
125 g de margarina culinária derretida
125 g de chocolate meio amargo ralado ou bem picado
1 colher (café) de cravo em pó
1 e 1/2 colheres (café) de noz - moscada em pó
1 e 1/2 colheres (chá) de canela
1 colher (sopa) cheia de fermento
320 g de trigo
250 ml de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de margarina culinária

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater o açúcar, a margarina e os ovos.
2
Acrescentar o chocolate ralado, os condimentos, o leite, o trigo (peneirado) e o fermento (peneirado junto com o trigo).
3
Bater bem e colocar em forma redonda, untada e polvilhada com trigo.
4
Assar em forno, pré - aquecido, por 30 a 45 minutos, a 180°.
5
Cobertura:
Levar todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos.
6
Deixar a cobertura ficar morna e cobrir o bolo.

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