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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 200 g de lingüiça cabreza
  • 200 g de tomate cereja
  • 200 g de ervilha
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • Arroz
  • 1 lata de molho de tomate pronto

Modo de Preparo

  1. Coloque as 3 colheres de azeite na panela. Adicione a calabreza cortada em rodelas e a cebola, deixe murchar e não fritar.
  2. Acrescente a ervilha e o tomate, meixa por um minuto.
  3. Em seguida acrescente o arroz de acordo com o tamanho de sua família.
  4. Quando estiver pronto coloque em cima uma lata de tomate (molho pronto tipo pizza) e acrescente o queijo mussarela.
  5. Deixe no fogo po mais 3 minutos e sirva-se.

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