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Docinho cor de rosa ou chicletinho

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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 folhas de gelatina
  • 1 vidro de essência de abacaxi

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina em 1 xícara (café) de água leve ao fogo até dissolver.
  2. Acrescente o leite condensado, as gemas e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro.
  3. Coloque a essência e continue apurando, até soltar do fundo da panela.
  4. Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar cristal.

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