40min
Ingredientes (6 porções)
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1 lingüiça defumada picada
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250 g de farinha de mandioca ou de milho
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Sal e coentro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon.
- 2
Abaixe o fogo, acrescente a lingüiça e mexa por 1 minuto.
- 3
Coloque a cebola e misture bem.
- 4
Acrescente os ovos, o sal e o coentro, misture bem e coloque a farinha, aos poucos.
- 5
Se necessário, aumente ou diminua a quantidade de farinha, para que não fique muito seca nem muito úmida.
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